2025年11月21日(金)にオープンした「 スーパーマーケットバロー横浜下永谷店 」に、 IGETADO も出店させていただいております！ バロー様とは東海エリアで長くお取引をいただいている縁があり、 今回、 神奈川県初出店・関東1号店 となる新店舗へのご出店に際し、ありがたいことにお声がけをいただきました。 “食べておいしい価値ある食材を食卓へ” をコンセプトに掲げるバロー様。 生鮮からデリカ、ベーカリー、自社製造のプライベートブランドまで、 「遠くても行きたいお店＝デスティネーション・ストア」の実現を目指したこだわりの商品が並びます。 そんな、食の楽しさと驚きを届ける新しい拠点で、 私たちIGETADOも アーモンドのおいしさ を横浜の皆さまにお届けしてまいります。 お近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております！ ＜スーパーマーケット バロー横浜下永谷店の概要＞ ■オープン日 2025年11月21日（金） ■所在地 神奈川県横浜市港南区下永谷五丁目2番1 https://valor.jp/

一年の感謝を届けるお歳暮に、井桁堂の焼き菓子を 一年の締めくくりに、大切な方へ「ありがとう」を届けるお歳暮。 井桁堂では、素材にこだわった焼き菓子を中心に、幅広いギフトをご用意しています。 自家挽きアーモンドを生かした豊かな風味、職人による丁寧な手仕事が感じられるラインナップです。 今回はその中から、特に贈り物としておすすめしたい5商品をご紹介します！ ① アーモンドを味わい尽くす贅沢アソート「ガトーサンク」 アーモンドの魅力をテーマに、5種の焼き菓子を一箱に詰め合わせた新作アソート。 自家挽きアーモンドだからこそ生まれる香ばしさと奥深い味わいが特長です。 ひとつひとつ異なる個性を持ちながら、共通する“アーモンドの美味しさ”をしっかり感じていただけます。 特別な日の贈り物にも、ご自宅用にもおすすめの上質なギフトです。 ② 職人技が光る本格セット「ガトーセレクション」 自家挽きアーモンドでしっとりと焼き上げたフィナンシェと、なめらかなクリームをサンドしたダックワーズの詰合せ。各素材の風味を引き立てるため、このお菓子のために特別に製粉したアーモンドを

いつも井桁堂をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、2025年11月14日に当社ホームページをリニューアル公開いたしました。 今回のリニューアルでは、これまで井桁堂ブランドサイト内に掲載しておりましたグループ紹介を独立させ、新たに「IGETADO GROUP（井桁堂グループ）」の公式サイトを新設いたしました。 ■井桁堂ブランドサイト(本サイト）： https://www.igetado.co.jp/ 「IGETADO」ブランドとして、 お菓子作りへのこだわりや商品情報を、より見やすく、分かりやすくお伝えします。 ■IGETADO GROUP（井桁堂グループ）公式サイト： https://www.igetado-gp.com/ “アーモンド価値創造企業”を目指すグループとしての理念や取組み、アーモンドへのこだわりと実践、採用情報などを発信してまいります。 今後も、皆さまにより分かりやすく、より親しみを感じていただける情報発信に努めてまいります。 引き続き、井桁堂およびIGETADO GROUP（ 井桁堂グループ）をどうぞよろしくお願

製菓技術専門誌『世界の菓子 PCG 11月号』に、井桁堂 製造部・朱宮部長が登壇した「第20回サマー交流会」パネルディスカッションの様子が掲載されました。 『世界の菓子 PCG　11月号 』 https://pcg.or.jp/pcgm/new.html テーマは「菓子業界における外国人活用の実際」。 パネルディスカッションでは、㈱治一郎様、㈱モンテール様とともに、各社の現場での取り組みや課題を共有しました。井桁堂からは、外国人人材の受け入れ・育成を通じた現場の変化や、多様な人材が活躍できる職場づくりの考え方についてお話ししました。 多様な人材が活躍できる製造現場へ 井桁堂では2018年より、技能実習生の受け入れを開始。 現在はベトナム・インドネシア出身のスタッフが技能実習・特定技能として約60名在籍し、菓子製造の現場を支えています。 20〜30代を中心に男女問わず活躍しており、意欲やスキルのある人材には、リーダーや管理業務も積極的に任せています。 5社の支援機関と連携しながら、文化や習慣の違いを尊重し合える環境づくりを進めています。...

★ 今年のクリスマスは、名古屋ふらんす自慢のケーキで華やかに！ ★ クリスマスの食卓を彩る、心躍るホールケーキが今年も登場しました。 「華やかな食卓を囲みたい方」も、「気軽にクリスマスを楽しみたい方」も、 お気に入りの一台とともに、家族や大切な人と過ごす時間ををお楽しみください✨ ライフスタイルや好みに合わせて、さまざまなタイプのクリスマスケーキをご用意しています！ ケーキのお受取り日は、12/23(火)-12/25(木)です。 ※店頭受取のみとなります。 ▼店頭予約限定 特典▼ 店頭：12/20(土)までのご予約で、 1台につき【直営店でご利用頂ける商品券300円分】をプレゼント！ 人気のケーキは早めのご予約がおすすめです♪ 【金券について】 ご利用期限：2025年12月31日（水） ご利用条件：物販商品を1,000円（税込）以上お買い上げの際にご利用いただけます。 【A】苺のショートケーキ 5号 クリスマスケーキの看板商品！ ミルキーなクリームと苺、ふわふわのスポンジで、飽きのこない定番の味わいに仕上げました♪ ＜5号＞ 価格：5,184円

社員が健康であることは、会社にとっても大切な財産です。 井桁堂グループでは 「健康経営」 の一環として、社員の健康を食事面からサポートする取り組みを始めました。そのひとつが、 体にやさしい特製スープの提供 です。 このスープの調理を担当するのは、サロン・ド・テ 名古屋ふらんす みよし本店でカフェメニューを担当する岩田さん。日々カフェで培った技術とセンスを生かし、社員のために心を込めて仕上げています。 岩田さんにスープのこだわりをインタビュー 「健康をテーマに、たっぷりの野菜が摂れるメニューにしました。先月、初めて豊田工場でスープを提供した際は、ポトフのように大きめにカットした野菜を使い、食べ応えのある仕上がりにしたのですが、『器が小さくて少し食べにくい』との声もあったため、今回は野菜を少し小さめにカットしています。仕込みには約2時間ほどかかりました。お店では提供していない、社員さん限定の特別なスープです。ぜひお召し上がりください。」 スープを飲んだ社員の感想 「サツマイモが入っていて、季節感も感じられました」 「やさしい味付けで、体にすーっと入っ

井桁堂と愛知学院大学では、「国内産アーモンドの販路・流通」をテーマにした共同研究に取り組んでいます。 7月の講義から、学生の皆さんがさまざまな角度から調査や企画を考えてくれています。 前回講義の様子はこちら 10月15日（水）には、研究の一環として、愛知学院大学 経営学部の教授と6名の学生さんが、井桁堂・日進工場を見学されました。 井桁堂 日進工場の京念工場長と、企画開発の水野リーダーがご案内しました お菓子づくりの現場を実際に見て、アーモンドの扱いや製造工程、品質管理の工夫などを学んでいただきました。 入室前の衛生管理も体感していただきました 見学中は、自家挽きならではの「アーモンドプードルの粒の大きさの違い」や、「焼き立てタルトのサクサク感」を体験してもらうなど、製造現場ならではの臨場感ある時間に。 また、製造の過程で発生するロスや、現場で抱える課題についても率直にお伝えし、ものづくりのリアルな一面を共有しました。 学生さんたちは非常に熱心で、見学中も終了後も多くの質問が飛び交いました。 「スイーツ以外の商品への展開は考えているか？」...

マチテラス日進では、井桁堂の“ここでしか出会えない”限定スイーツが続々と登場しています。 おかげさまで、タルトとしっとりブラウニーを組み合わせた「ブラウニータルト（8個入）」は完売！ お買い求めいただいた皆さま、誠にありがとうございました。 🍎「アーモンドライフ」ブランドの人気商品も！ 井桁堂が展開するブランド「アーモンドライフ」からは、 『自家挽きアーモンドのナッツタルト』 『自家挽きアーモンドのアップルキャラメルタルト』 を大好評販売中です！ アーモンド本来の香ばしさと、素材の味わいをいかした上品なタルトをお楽しみいただけます。 『フィナンシェサンド　塩キャラメル』 『フィナンシェサンド　ショコラ』 しっとり焼き上げた2枚のフィナンシェに、 アーモンドクランチとクラッシュアーモンドを散りばめたチョコレートをサンド。 ザクザク×しっとりの絶妙な食感で、ちょっとひといきのご褒美スイーツにぴったりです。 ボリューム感がありながらお手頃価格で、店頭でも大人気！ 🌿やわらか食感の「プラントベースフロランタン」も販売中！ オレンジ・ブルーベリー・スト

本日、2026年度入社予定の大学生4名を対象に「内定式」を行いました。 本社内のフリースペースで行われた式は、堅苦しい雰囲気はなく、和やかにスタートしました。 式では、社長からのご挨拶、人事部長からのメッセージがあり、皆さん真剣に耳を傾けていました。...

当社ではこれまで、若手社員向け研修や主任・リーダー向けの監督者研修を実施してきました。今回はその流れを受け、長年スペシャリストとして活躍している社員などを対象に「マインド研修」を開催しました。 変化の激しい時代において専門性をさらに磨くだけでなく、新しい学びに取り組む...

通年ギフトにぴったりの新作「 ガトーサンク 」が登場します！ アーモンドをテーマにした5種類の焼き菓子をひと箱に詰め合わせた、贅沢なアソートギフトです。 自家挽きアーモンドを使用し、アーモンド本来の香ばしさや食感を最大限に引き出しました。...

9月6日(土)よりスタートした「サロン・ド・テ 名古屋ふらんす」大創業祭。 初日から本当にたくさんのお客様にお越しいただき、朝の開店前から外には長い列ができるほどの盛況ぶりでした。 お天気は快晴！大創業祭日和になりました。...

「まだ食べられるのに、捨てられてしまうお菓子がある」。 そんな現実をご存じでしょうか。 井桁堂では、そんな「もったいない」をなくすため、食品ロス削減に積極的に取り組んでいます。その第一歩として、2023年より日進工場の敷地内に「 訳あり菓子を販売する冷凍自販機...

8月8日(金)に、 愛知県日進市に新たな“道の駅”がグランドオープン ！ 日進市の新たなランドマークとして注目されているこの施設は、 「地域の交流・観光・情報発信の拠点」となるべく誕生しました。 地域の魅力がぎゅっと詰まった注目スポット 今回オープンした「道の駅...

井桁堂では、製造工場の若手社員が毎月、外部のプロ講師からお菓子作りの技術を学ぶ研修（アカデミー）を行っています。 単に作業を覚えるだけでなく、現場で活かせるスキルやチームで共有できる知識を身につけることを目的とした、実践的な取り組みです。 研修の目的...

これまでご愛顧いただいた感謝の気持ちを込めて、 サロン・ド・テ 名古屋ふらんす開店10周年を記念したinstagram投稿キャンペーンを実施いたします！ 【応募期間】 2025年9月1日(月)～2025年9月30日(火) 【応募方法】 ① 公式Instagramアカウント...

芋、栗、抹茶鹿の子。 日本ならではの素材をちりばめた、上品な味わいの和風焼菓子を詰め合わせました。 やさしい甘さと香ばしさが織りなす、ほっとするおいしさをお楽しみください。 ○さつま芋タルト 焙焼した小麦粉を使った香ばしいサブレ生地に、サイコロ状のさつま芋をのせて丁寧に焼き上げました。ほっくりとした芋の甘みが広がります。 ○抹茶鹿の子タルト 抹茶の香り豊かなサブレ生地に、粒あんを合わせた上品な味わい。 国産丹波種の黒豆をトッピングし、華やかな和の彩りを添えました。 ○栗ようかんタルト 焙焼小麦粉を使用したサブレ生地に、栗と羊羹をあしらった、和菓子のような趣の一品。 しっとりとした甘みと香ばしさが絶妙に調和しています。 菓乃和〈中〉10個入 菓乃和〈大〉14個入

ー 愛知万博で誕生し進化を続けるスイーツに秋の新フレーバー。名古屋駅構内で試食会イベントを実施 ー 名古屋フランスcorp株式会社（愛知県豊田市、代表取締役社長：服部剛士）は、看板商品「名古屋ふらんす®」の発売20周年を記念して誕生した新シリーズ「名古屋ふらんす®プチ」...

毎年大好評！創業祭の開催が今年も決定いたしました！ 今回の創業祭は皆様の日々のご愛顧に感謝と、 本店10周年を記念して... 9月の土、日、祝日すべて、10日間で開催 します！ 【開催日時】 9/6( 土 )・7( 日 )・13( 土 )・14( 日 )・15( 月/祝...

井桁堂では、より良いお菓子づくり、そして働きやすい職場づくりをめざして、1990年から QCサークル活動「見直し委員会」 に取り組んでいます。 この活動は、パートさんやアルバイトさんを含めた現場のスタッフが参加し、チームごとに業務改善に挑戦するものです。...